Tin Tức

Công dụng món tổ yến sào chưng táo đỏ hạt sen

Với sự kết hợp của yên sao thêm táo đỏ, hạt sen thì món ăn này hứa hẹn sẽ đem đến công dụng vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe người sử dụng.

Tăng cường sức khỏe, sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch

Cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể khỏe mạnh

Bổ phổi, giúp cải thiện hệ hô hấp.

Hỗ trợ tiêu hoá, tăng cảm giác ăn ngon miệng hơn. Hỗ trợ chứng biếng ăn ở trẻ nhỏ.

Giúp vóc dáng săn chắc, khỏe đẹp, phòng ngừa bệnh béo phì.

Chống lão hóa, cung cấp collagen giúp đẹp da, sáng da, loại bỏ các vết tàn nhan, nám,…

Giảm stress, giúp an thần, ngủ ngon

Cung cấp chất dinh dưỡng cho mẹ bầu.

Tăng cường sinh lý

Cải thiện chức năng xương khớp, hỗ trợ ngăn ngừa khô khớp, cứng khớp

Món yến sào chưng táo đỏ hạt sen có thể sử dụng cho hầu hết các đối tượng như bà bầu, mẹ sau sinh, trẻ em , người già, phụ nữ, nam giới,…và chúng đều co tác dụng tốt

Cách chưng tổ yến sào táo đỏ, hạt sen giữ trọn dinh dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

3 – 5 gram yến sào (nên chọn yến sào rút khô để có dinh dưỡng cao nhất)

50 gram táo đỏ khô

100 gram hạt sen

Đường phènCách chưng tổ yến sào táo đỏ, hạt sen giữ trọn dinh dưỡng

2. Cách thực hiện

Bước 1: Ngâm yến sào rút lông khô khoảng 20-30 phút trong nước cho đến khi nở mềm

Bước 2: Sử dụng hạt sen tươi hoặc khô để chế biến. Sử dụng hạt sen tươi sẽ nhanh chín nhưng lưu ý thông tâm sen trước khi nấu. Với hạt sen khô thì rửa sạch sau đó ngâm trong nước khoảng 1 giờ đồng hồ rồi mới cho vào nồi nước nấu cho hạt sen chín.

Bước 3: Nấu thấy hạt sen đang chín thì bạn cho thêm táo đỏ vào nấu cùng, để lửa riu riu cho đến khi nguyên liệu chín.Cách chưng tổ yến sào táo đỏ, hạt sen giữ trọn dinh dưỡng

Bước 4: Cho yến đã ngâm xong vào một cái chén và chưng cách thủy trong khoảng 30-45 phút thì cho thêm đường phèn vào chưng thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 5: Lấy phần yến vừa chế biến xong cùng với táo đỏ, hạt sen đun thêm 5 phút là bạn đã hoàn thành món yến chưng với táo đỏ và hạt sen.

Như vậy chúng ta đã hoàn thành món yến sao chưng táo đỏ hạt sen bổ dưỡng

Cách chưng tổ yến sào táo đỏ, hạt sen giữ trọn dinh dưỡngNhững lưu ý khi chế biến món yến sào chưng táo đỏ hạt sen

Chọn lựa cẩn thận hạt sen và táo đỏ ngon không bị mốc, trắngđể món yến chưng được ngon hơn.

Bạn nên ăn tốt nhất vào hai thời điểm là sau khi ngủ dậy và trước khi đi ngủ 1 tiếng, để cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt nhất.

Không nên đun yến sao quá lâu và lửa quá lớn, vì có thể làm mất chất dinh dưỡng trong yến.

Nên sử dụng món ăn đều đặn để phát huy hết công dụng của yến sào

Nên nhớ ăn lúc còn nóng, nhai thật chậm để cảm nhận hương vị dai giòn của yến hòa lẫn trong vị ngọt tự nhiên của đường phèn và vị thanh mát từ táo đỏ với hạt sen.

Cách chưng tổ yến sào táo đỏ, hạt sen giữ trọn dinh dưỡngĐiều đặc biệt quan trọng là mọi người nên chọn mua yến sào tại các cơ sở uy tín, chỉ khi yến sào đảm bảo chất lượng thì món ăn mới có tác dụng đối với sức khỏe. Nếu không may chọn phải yến sào giả thì hậu quả sẽ khó lường, vừa tốn kém vừa nguy hiểm cho tính mạng.